Hoje é o Dia da Gastronomia Mineira. A data foi criada em 2012 pelo governo de MG. Mas por que o dia 5/6? É que em 5/6/1889 nasceu o escritor Eduardo Frieiro, autor do primeiro livro de gastronomia mineira que se tem registro, o “Feijão, angu e couve – Ensaio sobre a comida dos mineiros” lançado em 1966.
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