=Os temperos básicos que seu hambúrguer precisa ter= Todo mundo sabe reconhecer um bife de hamburger, certo? A preparação é simples, apesar disso deve-se tomar alguns cuidados. No preparo de um hambúrguer é preciso prestar atenção nos detalhes, cada ingrediente poderá fazer a diferença no final. O ponto da carne, o queijo derretido no calor da carne e até a forma que o tomate, cebola e alface são colocados podem fazer diferença. Um detalhe muito importante é o tempero. Um hambúrguer clássico não pode ser sobrecarregado com vários temperos sem harmonia entre si. A carne é a protagonista, então merece um cuidado para ficar saborosa. Para te ajudar um pouco nesse processo de escolha entre os melhores sabores, listamos 4 temperos que não podem faltar quando você for preparar o seu, veja a seguir: *Alho* Para utilizar este famoso tempero, temos uma dica importante. Corte em pedaços pequenos, o menor que você conseguir. Misture bem para que não fique concentrado em apenas um hambúrguer ou um pedaço dele. O alho dará um sabor pelo meio do hambúrguer, deixará aquele gostinho de “quero mais” que mexe com qualquer pessoa. *Cebola* Outro tempero muito famoso e essencial para a carne do seu hamburger. Mas é preciso saber utilizá-lo. A cebola será a responsável por levantar e contrastar o sabor da carne junto aos outros ingredientes do hamburger. Cada pedacinho do seu hambúrguer ficará com um gostinho de leve ardência. Aqui também é ideal que seja bem misturada durante o preparo do hambúrguer, que seja cortado em pedacinhos bem pequenos para que mantenha o sabor da carne. No hambúrguer a cebola não vai só como tempero não. Pode se juntar também ao tomate, alface e o queijo, principalmente se for caramelizada. *Pimenta do reino * Em uma lista com os temperos essenciais para qualquer comida, não pode faltar a pimenta. No caso do hamburger, a nossa sugestão é utilizar a do reino. A pimenta do reino deve ser utilizada para o acabamento do hamburger. Mas como assim? Depois que a carne estiver pronta, antes de ser colocado no pão, utilize o tempero. É ela que dará o último toque de sabor, harmonizando e levantando todos os outros temperos que citamos antes. Lembre-se de deixar para colocar os temperos secos só nos momentos finais, na hora de fritar, grelhar ou colocar seu hambúrguer na chapa, assim não desidrata a carne e deixa o sabor ainda mais intenso. E você, como tempera o seu hambúrguer? Usa os clássicos como falamos ou algum outro? Conte aqui nos comentários!
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