Sopa Fria de Pepinoūüėćūüėćūüėö Ingredientes 1 dente de alho 4 ou 5 pepinos descascados e sem sementes 1/2 cebola roxa Suco de 1 lim√£o Hortel√£ e salsa picados, a gosto Sal 1/3 x√≠cara (ch√°) de iogurte desnatado 1/2 copo de √°gua 1 pimenta pequena (opcional) Modo de preparo Coloque no processador alho, pepino e cebola. Junte suco de lim√£o, sal, ervas, √°gua e pimenta. Bata por tr√™s minutos ou at√© que esteja tudo bem picado. Junte o iogurte e bata (bolt√£o pulsar) Prove, ajuste os temperos e deixe descansar na geladeira por uma hora. Retire da geladeira e sirva em seguida.
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