Curry de Legumes ūüėôūüėôūüėć Ingredientes 10¬†sementes de¬†cominho (alcar√°via ou k√ľmmel) picadas‚Ä® 1¬†colher (sopa) de¬†azeite¬†extravirgem‚Ä®1¬†unidade de¬†cebola¬†m√©dia picada‚Ä®1/2¬†unidade de¬†alho¬†picado 2¬†unidades de¬†tomate¬†sem pele e sem sementes em cubos 3¬†ramos de¬†coentro¬†com a raiz (reserve algumas folhas para decorar) 2¬†unidades de¬†batata-doce¬†pequenas em cubos 1¬†unidade de¬†cenoura¬†grande em cubos 1/4¬†unidade de¬†pimenta-dedo-de-mo√ßa¬†sem as sementes picada 2¬†colheres (caf√©) de¬†curry (ou caril)¬†em p√≥ 2¬†x√≠caras (ch√°) de¬†√°gua¬†fervente 1¬†x√≠cara (ch√°) de¬†leite de coco 1/2¬†unidade de¬†couve-flor¬†separada em buqu√™s 10¬†unidades de¬†vagem¬†em peda√ßos m√©dios 8¬†unidades de¬†castanha de caju¬†cruas (opcionais) ‚Äʬ†sal¬†a gosto Modo de preparo Em uma frigideira alta, toste o cominho. Junte o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione o tomate e o coentro com a raiz e refogue at√© o tomate desmanchar. Coloque as batatas e a cenoura, nessa ordem, com o tempo de 1 minuto entre cada um dos ingredientes. Acrescente a pimenta e o curry. Mexa e junte a √°gua, o leite de coco e o sal. Tampe e deixe em fogo m√©dio s√≥ at√© os legumes ficarem al dente. Adicione a couve-flor, as vagens e as castanhas (opcionais). Refogue por mais 1 minuto. Ajuste o sal e sirva com folhas do coentro, Se quiser, acompanhe com arroz integral. Preparo: de 30 a 45 minutos Rendimento: 4 por√ß√Ķes . . . Vamos fazer ūüėė . . _Voc√™ gostaria de perder peso de maneira saud√°vel, mas n√£o sabe como? Clique no link que est√° abaixo para descobrir como emagrecer de forma saud√°vel._ Clique agora pois n√£o sei at√© quando o ebook estar√° dispon√≠vel! bit.ly/2M53HQT500ReceitasLowCarb
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