=Mousse para vender - 3 dicas para ganhar dinheiro com a sobremesa= Uma receita rápida, barata e deliciosa — geralmente tem como base o leite condensado e o creme de leite — que pode ajudá-la a começar o seu próprio negócio e a obter a tão sonhada independência financeira: fazer mousse para vender parece ser uma ótima oportunidade, não é? Primeiramente, devemos entender que um negócio exige planejamento. Se você realmente deseja crescer profissionalmente e ganhar dinheiro trabalhando com a venda dessa sobremesa, precisa considerar alguns pormenores para evitar falhas. Pensando nisso, elaboramos um conteúdo para você saber com o que deve se preocupar no início do empreendimento, como escolha de receitas, precificação, transporte, divulgação, aperfeiçoamento de técnicas, entre outros. Quer saber um pouco mais? Então confira a seguir! * * *1. Escolha as melhores receitas e entenda como precificar* Mesmo que você queira fazer mousse econômico para vender, deverá escolher as melhores receitas e inovar nas opções oferecidas aos clientes. Para começar, escolha receitas simples, econômicas e tradicionais: mousse de maracujá, de limão e de chocolate são ótimas opções. Com o tempo, inove e acrescente ao cardápio sabores de café, Romeu e Julieta, abóbora com coco, entre outros. Para incrementar o produto, finalize com uma calda por cima ou com pedaços da fruta utilizada. Quando se trata de precificação não devemos negligenciar os valores, pois apenas sabendo o custo de produção e calculando a margem de lucro ideal é possível obtermos rendimentos satisfatórios e entendermos o que acontece no negócio para mantê-lo funcionando. Para calcular os custos de produção levamos em conta as seguintes despesas: - ingredientes utilizados; - mão de obra; - gás, água, luz, aluguel etc. - embalagens, colheres descartáveis e outros materiais. Enfim, depois de somar os valores de todos os componentes que geram gastos diretos ou indiretos e são fundamentais para o preparo e distribuição do produto, divida o resultado pelo número de copinhos produzidos no período. Depois de obter o valor unitário, adicione a margem de lucro sobre cada copinho de mousse para chegar ao preço de venda ideal. *2. Aprenda a embalar, transportar e divulgar* Fazer mousse para vender não é difícil, você só precisa de um processador de alimentos ou de um liquidificador, dos ingredientes certos e de alguns utensílios para o preparo, como recipientes e colheres. No entanto, é necessário dar atenção para os processos de embalar, transportar e divulgar para que o produto chegue com qualidade ao cliente e encontre espaço no mercado. Compre copinho de mousse (sugerimos os de 150 ml com tampa) para embalar os produtos, colheres descartáveis e uma bolsa térmica ou caixa de isopor para transportá-los. Considere também produzir etiquetas ou rótulos com as principais informações da mercadoria, como prazo de validade — aliás, a receita geralmente dura até 7 dias na geladeira, então evite comercializar o produto após esse período. Para a divulgação, diferentes estratégias podem ser adotadas. Veja algumas: - criar uma marca; - usar as redes sociais para divulgar os produtos utilizando imagens e conteúdos relevantes; - inovar nos sabores e fazer promoções; - montar um site; - distribuir panfletos com sabores, preços e números para contato. Ofereça mousses na rua, em restaurantes e em cafés. Com o tempo, procure parceiros que tenham interesse na revenda dos seus produtos — é uma excelente forma de aumentar a produção! — e pergunte o que os consumidores estão achando das receitas, pois a etapa de pós-venda é fundamental para fidelizar clientes. *3. Amplie seus conhecimentos e aperfeiçoe suas técnicas* Ampliar seus conhecimentos e aperfeiçoar suas técnicas é essencial se você deseja crescer profissionalmente neste ramo de atuação. A confeitaria possui técnicas fáceis e técnicas complexas, e ambos os tipos são necessários para que o produto final seja bem-feito. Um curso online de confeitaria é uma opção para quem depende de horários flexíveis ou gosta de ter autonomia na aprendizagem. Ele facilita e direciona os caminhos do estudante, pois apresenta técnicas profissionais de preparo e de decoração, receitas e noções sobre a área. _Veja neste link alguns cursos para te auxiliar com a confeitaria: https://hotm.art/educacao-confeitaria_ Enfim, vimos neste artigo 3 dicas para ganhar dinheiro com uma sobremesa simples e saborosa. Fazer mousse para vender pode ser uma atividade prazerosa e lucrativa para quem pretende transformar o hobby em culinária em um negócio próprio, não é? Os ingredientes são baratos, o tempo de preparo é bem curto e o retorno sobre o investimento é bastante satisfatório. Considere apostar nisso! E então, gostou do conteúdo? O que acha de investir nessa área e colocar o seu sonho em prática? O que falta para você começar? Aguardamos o seu comentário!
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