Quase quase pro nosso sorteio que já é segunda-feira! Vai passar tão rápido quanto fazer essa receitinha! Vinagrete de MORANGOS. Acredite, é o melhor vinagrete que você vai comer na vida e muito mais leve do que aqueles cheios de pimentão e indigestão! Ingredientes : 1cx de morango Metade da metade de uma cebola roxa picadinha (se quiser tirar a acidez da cebola deixa na água gelada por 20min antes e escorra; ou refogue rapidinho e reserve pra misturar na receita quando esfriar). 2 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa de creme balsâmico manjericão fresco Sal e pimenta. Mistura tudo, leve pra geladeira pra apurar sabor por uns 20 min e sirva! Torradinhas, saladas, carnes e frangos são ótimos acompanhamentos! Ps: a receita precisa ficar levemente ácido e doce, bem equilibrada. Então vai no olho e na experimentação até chegar no sabor próximo ao que você gosta.
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