Você sabe por que quando você tomar vinho tinto é uma taça mais arredondada, o branco numa taça enorme e rosé numa mais fininha? É que isso ajuda a deixar o vinho ainda mais gostoso! A variedade de taças serve para potencializar aspectos, como aroma, textura e cor. E olha que interessante, o formato da taça também influi em como o álcool chega ao nariz. Nas taças com abertura menor, o aroma viaja direto e reto e é sentido de uma vez só. Já naquelas com boca maior, o vinho tem maior superfície de contato com o ar e libera mais aromas.
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