A natureza é incrível. Não sei qual é a minha parte favorita nesta notícia. Bela Gil postou no seu instagram sobre o chá de uma flor pra lá de curiosa. Ela se chama Clitoria ternatea (porque seu formato remete ao clitoris), sendo também conhecida como feijão borboleta. Que fofura. Assim como o chá de hibisco, que tem uma cor viva incrível, o chá de Clitoria também é lindíssimo, apresentando uma tonalidade azul-marinho. E é que vem a mágica: o chá muda de cor quando tem o seu pH alterado! Sensacional, não é? Basta espremer meio limão e o chá muda a sua coloração para violeta. Os atrativos não param por aí. A Clitoria é rica em fitoquímicos e possui atividades antioxidantes capazes de inibir a absorção de glicose na dieta, beneficiando os diabéticos. O seu suco é também muito usado na medicina ayurvédica para tratar picadas de insetos e problemas de memória. Por último, mas não menos interessante, Bela Gil explica que é possível usar o chá para colorir sucos, vitaminas, kombuchas, arroz, tapioca, caldos, pães, cremes e fazer drinks, uma vez que o chá tem um gosto bem suave e neutro. Que grande achado da natureza <3
0 comments
0 comments